中国质量新闻网讯 为进一步加强校园食品安全管理，强化校园食品安全监管力度，守护好春季开学“第一餐”，甘肃省武威市市场监管局联合相关部门迅速行动，开展春季开学校园食品安全专项整治。
及早安排部署。寒假期间，对做好2025年春节和寒假期间学生食品安全工作进行专门部署，要求各县区充分利用寒假，督促各学校全面认真自查整改风险隐患，巩固拓展中小学校园食品安全突出问题专项整治成果，为春季开学师生返校提供安全、卫生、舒适的就餐环境。节后上班伊始，召开相关会议再次安排部署，立即组织开展全覆盖监督检查。
压实各方责任。联合教育、卫健、公安、消防部门，印发《关于开展2025年春季开学校园及周边食品安全专项检查工作的通知》，各部门立足职能职责，落实“管行业必须管安全”的管理要求，协同开展执法检查，共同守护校园食品安全。督促指导各类学校切实落实食品安全校（园）长负责制，严格执行学校食堂、承包经营企业“双食品安全总监、双食品安全员”制度，落实“日管控、周排查、月调度”工作，立即开展自查自纠，及时整改问题，消除风险隐患。
全面排查整治。重点对学校食堂食品安全主体责任落实、病媒生物防治、原料进货查验、食品存储管理、食品留样、复用餐用具清洗消毒等环节开展监督检查。针对检查发现的问题，向相关责任人提出整改要求，督促立行立改，确保问题得到及时有效解决。
组织培训学习。联合教育部门召开学校食品安全培训会，对学校食堂负责人、学校食堂承包经营单位负责人、食品安全总监、食品安全员和从业人员进行《食品安全法》《学校食品安全与营养健康规定》等相关培训，提升从业人员食品安全意识和责任意识，夯实监管基础。截至目前，共出动执法人员593人次，开展培训5场次，检查学校食堂及承包经营企业、校园周边食品经营单位263家次，抽检校园食品批次13批次。
市场监管部门将持续加大培训和监督检查力度，深入排查校园食品安全风险隐患，全面落实校园食品安全主体责任和监管责任，切实守护广大师生“舌尖上的安全”。