开年之际，为筑牢校园食品安全防线，县市场监管局对岑巩县学校食材配送企业进行了专项检查。重点检查企业食品经营许可、从业人员健康证明、进货查验记录等资质材料，实地查看仓储温湿度控制、食材分类存放、“三防”设施运行等情况。
针对检查中发现的食用农产品出厂检验制度未完全落实等问题，执法人员现场下达整改通知书1份，责令企业限期内完成整改要求，并督促企业负责人强化食品安全主体责任。同时，要求企业完善食品安全追溯系统，落实“日管控、周排查、月调度”机制，完善食品安全风险管控清单，确保全链条可管可控。
下一步，县市场监管局将联合教育部门开展“回头看”督查，并依托智慧监管平台实时监测食材流转数据，筑牢校园食品安全防线，护航师生饮食安全。