中国质量新闻网讯 今年以来，河北省唐山市市场监管局深入开展农村食品安全专项整治工作，推动规范化农村食品经营店数量持续增加，进一步净化农村食品市场环境。截至目前，全市系统累计检查农村食品经营店9582户次，组织监督抽检3673批次，查办食品相关案件39件，打造农村食品示范店325家。
有效整治农村食品销售突出问题。以农村地区及城乡结合部、偏远地区为重点区域，以食品批发市场、农贸市场、小超市等为重点场所，深入排查整治农村食品安全风险隐患，严惩重处食品违法违规行为。整治主体资质，做到食品经营证件合法有效且亮证经营。整治场所环境，做到布局合理、整洁卫生，有相应的防尘防虫等设施设备，食品与非食品分区摆放。整治经营过程，大力推进索证索票制度落实，强化“先进先出”意识，严把食品进货关、贮藏关、销售关和退市关，从源头上阻断过期食品和不合格食品流入市场。加大抽检监测力度，强化对不合格食品的核查处置和风险隐患排查。
在开展农村食品安全大起底大排查大整治的同时，精心筛选出一批基础条件好、诚信经营意识强的店铺，开展农村食品示范店创建工作。在创建过程中，属地市场监管工作人员按照《农村食品销售者规范化建设评价标准》、“五好”标准，从商品分区、进货查验、贮存过程管理等方面进行帮扶指导，加强对相关人员的专项培训，打造了一批“环境卫生好、证照公示好、索证索票好、食品质量好、接受监督好”的店铺，通过示范引领，带动更多农村食品经营店提升经营管理水平，为农村消费者提供更加安全放心的消费环境。
下一步，唐山市市场监管局将进一步加强农村食品安全监管。巩固农村食品经营店规范化建设成果，有力推动农村食品经营者依法履行主体责任。计划年底全市打造农村食品示范店500家，持续守护农村地区群众食品安全，提升农村食品安全治理能力和水平。