最近,一辆食品快速检测车停在西溪银泰城旁边,大家纷纷驻足,好奇这台车有什么功效,能快速检测出食品是否安全。
在操作间,只见西湖区市场监管局执法人员打开餐饮安全快速检测箱,带上操作消毒手套,滴入检测纸,放入检测仪,各项检测流程有条不紊地操作,完成了原材料和餐饮具快速检测。现场共检测9批次,检测结果均为合格。
据悉,食品快检车具有就近取样,机动性强,方便公示等特点,车内配备有精准的检测仪器和齐全的检测试剂,可检测食品快检项目80余项,多数检测项目仅需10至20分钟就可得出检验结果,可随时随地进行食品快速检测和重大活动食品安全保障,“食品快检车“的投用,为食品安全监管提供了重要技术支撑。
今年上半年以来,西湖区食品快检车先后出动84车次、185人次、经营主体245家次,运行里程近1680公里,快检各类食品及餐饮具共1263批次,合格率达96.5%,全区11个镇街全覆盖,检测项目及环节覆盖了食用农产品、食品生产、食品流通及餐饮等各环节,快检结果可为市场局执法办案提供线索。
西湖区食品快检车还先后参与了省政协十二届二次会议、区人大、政协“两会”、云栖2050大会、中、高考等重大会议和活动食品安全保障工作。此外,开展了6期“食品安全进校园”和“你点我检进家庭”等食品安全知识宣传活动。